Ingo Hollands Mischung für alles, was aus dem Wasser kommt, vornehmlich für Lachs, Saibling, für Forellen und alle Krustentiere wie Scampis, Gambas, Tigerprawns usw. geeignet - entweder kurz vor dem Grillen damit würzen oder zum Schluss mit ein wenig Öl angemischt aufpinseln.
Zutaten: Tomatenflocken, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Bergkernsalz, rosa Beeren, Knoblauch, Wakamé-Algen, Korianderkörner, Paprika rosenscharf, Sternanis, Chili, Estragon, Lorbeerblätter.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.